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Archives par catégorie: Cuisine

Retrouvez dans cette catégorie plusieurs articles vous donnant quelques conseils et astuces de cuisine. Nous avons de moins en moins de temps pour se préparer à manger : faire les courses, le ménage, s’occuper des enfants ainsi que le travail. En ce sens, je vous propose ici quelques recettes maison qui sont simples et rapides à mettre en œuvre. au plus près du zéro déchet quand c’est possible. Elles sont majoritairement paleo, c’est-à-dire sans produit laitier, sans gluten, sans céréale, sans légumineuse. Vous verrez que vous pouvez vous faire plaisir même sans ces ingrédients ;)

Recette Zéro Déchet ♦ Noix de Cajou grillées au Tamari

Et oui l’été c’est bientôt fini mais c’est pas pour autant que les apéro s’arrêtent [...]

Browkie au chocolat noir et à la purée de cacahuète

Cela fait un petit moment que je vois ce genre de recette qui circule sur [...]

Crème dessert au chocolat et à la noisette

Avec la fin des vacances, tout est prétexte pour se réconforter avec un bon dessert. [...]

Recette zéro déchet ♦ Conserves de courgette aigre douces

Quand on commencé le jardin avec mon copain, on a vu plus grand pour pouvoir [...]

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Glace végétale aux fleurs de Sureau (sans lactose)

Je vous propose aujourd’hui une recette de glace végétale aux fleurs de sureau. En ce [...]

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Recette du Carrot Cake moelleux (sans gluten, sans produit laitier)

J’ai réalisé cette recette de Carrot Cake car j’avais trop de carottes du jardin, mon [...]

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Recette zéro déchet ♦ Mousse au chocolat

Vous cuisinez et vous n’avez besoin que des jaunes dans la recette. Mais les blancs [...]

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Le brownie aux noix & sa crème anglaise (sans gluten & sans produits laitiers)

En gros, chez moi quand je demande ce que Monsieur aimerait à manger la réponse [...]

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Glace vegan Matcha – chocolat, sans lactose

Retrouvez aujourd’hui une recette simple pour réaliser rapidement une glace vegan matcha. J’aime d’amour le [...]

Faire son chou lacto-fermenté

Pour la recette d’aujourd’hui, je vous en propose une suuuuu-per simple : le chou lacto-fermenté, [...]

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